
Mizunara w The SundryAngelo Clintona
Tętniące życiem, pełne energii i pyszne restauracje poza Strip istnieją w Las Vegas od lat i obejmują pionierskie popularne miejsca, takie jak Chinatown Aburiya Raku, Summerlina Sól miodowa i Dzielnicy Sztuki Kuchnia Estery połączenie idei sąsiedztwo restauracja i miejsce docelowe restauracja.Ale to, co dzieje się teraz w nowych inwestycjach w całym mieście, to zupełnie nowy poziom. Odwiedź mieszane używane Niepospolite kompleks (w którym najemcami są Morgan Stanley i DraftKings) w południowo-zachodnim Las Vegas w dzień z temperaturą ponad 30 stopni. Możesz zobaczyć spoconych gości jedzących Organiczne produkty SunLife bezglutenowy tost z awokado i picie UrthKawa mrożona herbata po uprawianiu jogi na świeżym powietrzu. Osoby mniej zainteresowane dobrym samopoczuciem mogą w tym czasie kupować ciasteczka i przeglądać biżuterię Rynek w Alei wyskakujące okienko zakupowe w UnCommons. I oczywiście kolejka przed drzwiami Sól i słoma lody.
SunLife i Urthh to marki, które powstały niedaleko plaży w Los Angeles. Salt & Straw zaczęło się w Portland. Wejdź do Różne, TableOne Hospitality tętniącą życiem halę gastronomiczną w UnCommons, a znajdziesz wiele kulinarnych mocy poza miastem. Wyjątkowe dania w The Sundry obejmują rozgrzewający duszę filipiński gulasz wołowy (mechado) szefowej kuchni z Los Angeles, Rii Dolly Barbosy, w: Mała waga i smażoną kanapkę z kurczakiem szefa kuchni z Oakland, Matta Horna, o godz KowPtak.
The Sundry przyciąga zarówno lokalnych scenografów, jak i znaną publiczność gościnną. Nie jesteśmy więc zaskoczeni widokiem biegnącej szefowej kuchni Nicole Brisson Bryza w Resorts World, gdy wychodziła z The Sundry w pracowite sobotnie popołudnie. A następnie płodna deweloperka restauracji Elizabeth Blau, która otworzyła wiele restauracji w kasynie Strip, a także zarządza Honey Salt. Blau ma rezerwację na wczesną kolację u szefa kuchni w Los Angeles, Raya Garcii B.S. Taqueria , restauracja z pełnym zakresem usług w The Sundry. Pozwala nam rozbić swój stół, przy którym zajadamy się wspaniałymi carnitas z gicz wieprzową.

Bar i salon w Lotus of Siam.Clinta Jenkinsa
W Summerlin kolekcja jadalni została odnowiona Czerwona Skała Casino-Resort tętni życiem. W restauracji szefa kuchni Marca Vetriego z Filadelfii dostępna jest kolosalna cielęcina z kością i makarony z najwyższej półki, takie jak rigatoni z ragu z kiełbasą i pappardelle z wędzonym krótkim żebrem. Osteria Fiorella . W nowej placówce lokalnej tajskiej elektrowni Lotos Syjamu goście delektują się ziołowymi sałatkami z chrupiącego ryżu, larbcem sumowym, curry i mocnymi dipami na obiad lub weekendowy brunch. Grecka restauracja Tawerna Naxos i jego sąsiad Bar Ostrygowy Kallisto podawaj posiłki oparte na owocach morza, niezależnie od tego, czy jesz schłodzone skorupiaki, delektujesz się całą solą z Dover, czy też próbujesz pieczeni z patelni, która jest lżejsza i łagodniejsza niż ta, którą dostaniesz w legendarnej restauracji na Palace Station Bar Ostrygowy (kolejne miejsce poza Strip należące do operatora Red Rock Station Casinos).
Po kolacji możesz wypić drinka lub po prostu zjeść dalej w Red Rock’s Pokój Różowy, bar z salonem i fortepianem, który przypomina znacznie większą, bardziej masową wersję nowojorskiego klubu nocnego The Nines. W Rouge Room — dostarczone przez grupę gościnną z Los Angeles Szkoda, że tu nie jesteś (która pracuje również nad otwarciem restauracji meksykańskiej w Red Rock) – jest nawet odkryty basen z kabinami plażowymi. Możesz zamówić serwis kawiorowy, stek au poivre lub profiteroles, wybierając własną przygodę. Weekendowa publiczność, choć nie do końca ubrana, jest wyraźnie gotowa na seksowną, ale bardziej inkluzywną alternatywę dla przegrzanych klubów nocnych Strip. Wymagający mieszkańcy, którzy często odwiedzają Red Rock – w tym Moneta.Chmura Dyrektor generalny Chris McAlary, który mieszka i pracuje w pobliżu i kiedyś zorganizował imprezę dla swojej firmy zajmującej się kryptowalutami w przestrzeni, w której obecnie znajduje się Rouge Room – powiedz nam, że nigdy wcześniej nie widział takiego kurortu.

Pokój Rouge firmy RedRock.Clinta Jenkinsa
Scena off-Strip jest silna przez cały dzień i całą noc w Las Vegas. Mówi się o Chinatown Plac Szanghajski , gdzie duży parking zaczyna się zapełniać przed wieloma restauracjami (np. specjalistami od ryżu w glinianych garnkach Pyszny Ryż i procarz do zup i klusek Smak Szanghaju ) czynne od 11:00. W weekendy do 10:45 ustawia się długa kolejka gości tankujących kawę w 85°C Piekarnia Kawiarnia zanim zaczną szukać pożywienia.
A znacznie więcej pojawi się poza Strip. Stacja Casinos buduje Durango Kasyno-ośrodek po drugiej stronie ulicy od UnCommons. The Zjedz swoje serce hala gastronomiczna w Durango będzie miała placówki sklepu z kanapkami Wujka Pauliego I Burgery Irva (oboje z Los Angeles) obok Pizzeria na ulicy Książęcej , Vetri Fiorella bar z makaronami i filary Vegas, takie jak Śpiewany makaron rzemieślniczy i placówka Oyster Bar na stacji Palace. To dodatek do kolekcji restauracji z pełnym zakresem usług, która będzie obejmować restauracje inspirowane Kalifornią Dom Letni z grupy hotelarskiej Behemoth Lettuce Entertain You.
Już teraz,to swego rodzaju era renesansu dla klubów zlokalizowanych poza Strip w tym mieście, mówi Startrackerowi wiceprezes i dyrektor generalny Durango, Dave Horn. Konkurencyjny charakter stwarza więcej opcji niż kiedykolwiek wcześniej z podobnym lub lepszym jedzeniem i obsługą niż w tradycyjnych lokalizacjach Strip. Poza tym ludzie podróżujący chcą poznać miasto jak miejscowi. Myślę, że Las Vegas ma obecnie jedną z najbardziej tętniących życiem i oryginalnych lokalnych scen kulinarnych.
Otwarcie Durango zaplanowano na koniec tego roku. Bazując na akcji po drugiej stronie ulicy w UnCommons i innych tętniących życiem enklawach poza Strip, Las Vegas jest gotowe.