dr. Doodle Google Pręcika Grigorowa.Google'a

Na przestrzeni dziejów ludzkości było wielu transcendentnych pionierów, którzy wnieśli tak ogromny wkład w społeczność świata, że ​​nie można odmówić ich błyskotliwości. Jasne, można zastosować ten opis do kogoś takiego jak Jonas Salk, twórca pierwszej skutecznej szczepionki przeciwko polio. Ale można to również zastosować do tematu dzisiejszy Google Doodle : dr. Pręcik Grigorow , bułgarski lekarz i mikrobiolog, który w 1905 roku odkrył mikroorganizm powodujący fermentację jogurtu.

Grigorow dokonał swojego monumentalnego odkrycia dzięki prezentowi, który otrzymał od żony, która podarowała mu bułgarskie przysmaki kulinarne, w tym jogurt. Zaintrygowany naukowiec postanowił przeprowadzić tysiące eksperymentów z próbką jogurtu, aż odkrył to, czego szukał, czyli bakterię w kształcie pałeczki, która ostatecznie umożliwiła proces fermentacji. Po fakcie zmieniono nazwę bakterii Lactobacillus bulgaricus aby złożyć hołd człowiekowi, który to odkrył.

Zapisz się na biuletyn artystyczny Startracker

Ponadto Grigorow przyczynił się do poprawy stanu świata, kontynuując swoje eksperymenty z jogurtami, opublikując artykuł, w którym zademonstrował pierwsze zastosowanie grzybów penicylinowych w walce z gruźlicą. Grigorow opublikował swój artykuł w 1906 roku, wskazując, że te dwa lata były zdumiewająco produktywne i wywarły głęboko trwały wpływ. Doodle Google (GOOGL), stworzony przez ilustratorkę Helene Leroux, przedstawia uroczą animację animowaną lisa o imieniu Kuma Lisa produkującą bułgarski jogurt, który często zawiera pożywną mieszankę owoców i orzechów. Na cześć wysiłków Grigorowa każdy powinien w tym doniosłym dniu pozwolić sobie na odrobinę jogurtu.