Gwiazdy Trumpa, Roger Stone, Ann Coulter i Rudy Giuliani, są stałymi bywalcami Beach Café.Kaitlyn Flannagan dla Startrackera
Spędzając dzień na plaży, największe gwiazdy ery Trumpa pieczą się w słońcu. Kieliszki Chardonnay i frytki w dłoni, maklerzy władzy, tacy jak doradca ekonomiczny Białego Domu Larry Kudlow, senator Lindsey Graham i były menedżer kampanii Trumpa Corey Lewandowski odpoczywają pod parasolami, wymieniając okruchy plotek niczym walutę.
To wodopoje dla próżnych i potężnych nie znajduje się gdzieś w Southampton, ale w legendarnej nowojorskiej kawiarni Beach Café.
Tutaj wszyscy mówią tym samym językiem – wyjaśnia właściciel restauracji Dave Goodside. Polityka.
Usytuowana na rogu 70th Street i 2nd Avenue na Manhattanie Beach Café – znana klientom z Upper East Side po prostu jako Plaża – to miejsce, w którym politycy i dyrektorzy generalni zasiadają w limonkowozielonych kabinach, aby cieszyć się widokiem na występy kabaretowe (i wypychany rekin młot), rozgotowane cheeseburgery i huragany rozniecane przez członków najbliższego otoczenia prezydenta.
Zobacz ten post na Instagramie
Któregoś razu Lewandowski jadł kolację w sąsiednim pokoju jako były doradca Trumpa, Roger Stone, po tym, jak podobno ułatwił wyrzucenie Stone’a z Trumpland.
Corey właśnie przez to zwolnił Rogera, więc między nimi było wystarczające napięcie, obaj mieli na sobie T-shirty i szorty – taka właśnie była atmosfera, stwierdził Goodside. Dzięki takim rzeczom naprawdę jestem naładowany.
Beach Café jest tym, co znajduje się na dole 21 Klub kiedyś tak było, Stone powiedział Startrackerowi, odnosząc się do słynnego salonu z marmurowym barem i obrazami w złotych ramach, które odwiedzali byli prezydenci. Skromne miejsce, w którym wpływowi ludzie ze świata polityki, biznesu, teatru i mediów mieszają się z zamożnymi mieszkańcami.
Roger wie, że kiedy tu przyjedzie, zawsze mnie zobaczy. Wiem, że lubi, gdy jego faszerowane jajka lądują na stole, gdy tylko usiądzie, powiedział Goodside. Kiedy przychodzili tu Eisenhowerzy lub Trumpowie, zawsze wiedzieli, że będą mieli miłe doświadczenie.
Otwarta po raz pierwszy w 1968 roku przez dwóch braci z Nowego Kanaanu, Billa i Toma White'ów, plaża była wzorowana na klubie Winged Foot Country Club w Mamaroneck w stanie Nowy Jork, łączącym stare Hollywood z kulturą przyjęć w ogrodzie. Dorastając w Trumbull w stanie Connecticut, wśród populacji klasy robotniczej postrzeganej głównie jako siła robocza stojąca za rozległymi klubami wiejskimi w New Canaan, Goodside nauczył się od braci White, jak przyciągnąć osy miodem. Podobnie jak młody Jay Gatsby, Goodside zarezerwował talenty jazzowe, aby przyciągnąć wpływowe osobistości literackie Arthura Millera i George'a Plimptona, a także amerykańskie dziedziczki Tobie Roosevelt i Anne Eisenhower.
Zobacz ten post na Instagramie
Plaża zaczęła przyciągać wpływowych polityków w szczytowym okresie wojny w Zatoce Perskiej, po tym, jak jeden z synów Białych zorganizował w 1992 r. zbiórkę pieniędzy dla amerykańskich żołnierzy na pokładzie U.S.S. Nieustraszony. Jeden ze sponsorów finansowych Intrepidu, Zachary Fisher, był pod takim wrażeniem młodego człowieka, że zaczął zapraszać do restauracji polityków na lunch.
„To tak, jakby szukali Republikanów, którzy mogliby tu spędzać czas”, powiedział Goodside Startrackerowi. Wszyscy ci golfiści z country clubów dołączyli i należeli do tych samych klubów Skrzydlata Stopa I Miasto Ogrodów … To ludzie budują świat. To wielcy tytani przemysłu. To są ludzie, którzy odbierają telefon i potrzebują lobbysty, żeby się czymś zajął, dają sobie radę i zawsze mieli tu dom.
Stając się wyłącznym właścicielem plaży w 2005 roku, Goodside rozwiesił amerykańskie flagi na całym obiekcie, dbając jednocześnie o to, aby baseball pozostał na ekranach telewizorów. Zielone blaty w kratkę, modele żaglówek i klasyczna kuchnia amerykańska dodatkowo odzwierciedlały atmosferę północno-wschodnich klubów wiejskich – bywalcy mogli nawet zamówić dania spoza menu, takie jak kanapki z kurczakiem i parmezanem, czując się wyjątkowo, gdy potrawy były przygotowywane specjalnie dla nich. Przy jednej z takich okazji dwa tygodnie temu Goodside przywiózł przenośną kuchenkę do grillowania hot-dogów konserwatywnej komentatorce Ann Coulter i redaktorowi medialnemu The Wrap Jonowi Levine’owi, którzy oboje lubili Chardonnay z wieprzowiną.
Zobacz ten post na Instagramie
Myślę, że zaczęliśmy być bardziej wierni amerykańskim doświadczeniom, powiedział Goodside. Nie włączam piłki nożnej.
Cechy zodiaku Strzelca
To po prostu świetny sąsiedzki bar, w którym nie musisz się martwić, że tam będą PIŁKA NOŻNA on, zamiast Yankees, powtórzył Coulter w e-mailu.
W południe plaża przyciąga uwagę polityków; ale nocą Goodside tańczy na Broadwayu, przedstawiając burżuazyjne pragnienia przesiąknięte alkoholem solówki na fortepianie, nostalgię i dramat show-biznesu.
Atmosfera jest cudowna. To bardzo intymne miejsce… Wszystkie cztery występy, które zagrałem, były wypełnione po brzegi. Pewnej nocy odprawili 100 osób! – wykrzyknął krytyk filmowy Startrackera i okazjonalny występ w kabarecie Beachhead Rex Reed. Któregoś wieczoru była tam słynna piosenkarka jazzowa Helen Merrill.
Oprócz widzów teatralnych, karykatur mediów i przedstawicieli władz Waszyngtonu, takich jak były sekretarz obrony Donald Rumsfeld, rodzina Trumpów ceniła Beach Café. Przez 30 lat siostra prezydenta, Elizabeth Trump Grau, uczęszczała na wieczory kabaretowe restauracji. Goodside opisał, jak jako dziecko widziała Ivankę Trump skaczącą po stoiskach oraz wydarzenie z początku tego miesiąca, kiedy tajne służby przeprowadziły inspekcję plaży w związku ze spotkaniem prezydenta z burmistrzem Nowego Jorku Billem de Blasio (które zostało później odwołane). Przypadkowo krążyły pogłoski, że Ivana Trump miała tego wieczoru uczestniczyć w kabarecie Beach, ale również się nie pojawiła.
Gdy w pierwszej dekadzie XXI wieku Trump zdobywał władzę za pośrednictwem telewizji na rynku nieruchomości i reality show, jego długoletni sojusznicy, tacy jak Rudy Giuliani i Larry Kudlow, wykorzystywali to miejsce do zawierania sojuszy i uprawiania polityki.
Rudy Giuliani od czasu do czasu wpada do nas, powiedział Stone. Jake Menges, znany w świecie politycznym jako najbliższy doradca prezydenta Rudy’ego Giulianiego, jada tam obiady, gdy tylko przebywa w Nowym Jorku, co zdarza się często.
Po zdenerwowaniu prezydenta Trumpa byli członkowie najbliższego otoczenia prezydenta, tacy jak Sam Nunberg, Lewandowski i Stone, tłumnie przybyli na plażę, aby wycisnąć swój kapitał polityczny i wyładować urazy związane ze szlakiem kampanii.
Pomimo przyciągania największych graczy GOP, a także sporadycznych pobocznych oszustów, takich jak Alex Jones i Milo Yiannopoulos – z których ten ostatni powiedział Startrackerowi, nie mogę się doczekać, aż oddziały straży obywatelskiej zaczną strzelać do dziennikarzy zapytanych o jego ulubioną pozycję w menu — Goodside upierał się, że przeciętny przyczółek skłania się ku Demokratom.
To Nowy Jork. Może być tu więcej Republikanów niż królowych, ale nadal stanowią mniejszość – wyjaśnił właściciel, zanim wstał, aby powitać członka rady Demokratów Bena Kallosa.
[Kallos] mógł udać się do wielu innych miejsc, aby spotkać się ze współpracownikami, ale [wybrał] przybycie tutaj! Goodside napisał w SMS-ie, dodając, że demokratyczna kongresmenka Carolyn Maloney i były kandydat na prezydenta John Lindsay byli znanymi ludźmi z Beach.
Chociaż prąd przepływa przez plażę niczym prąd elektryczny, nie powoduje to podtrzymania oświetlenia. W obliczu rosnących kosztów czynszu i ubezpieczenia w połączeniu z niższymi marżami Goodside stwierdziła, że w restauracjach nie można już osiągać zysków. Ponieważ umowa najmu nieruchomości dobiega końca, plaża prawdopodobnie zostanie zamknięta, chyba że inwestor-anioł nie przejmie części ciężaru finansowego.
Restauracje są zastępowane przez dobrze finansowane sieci lub grupy, które mają mniej osobisty charakter, stwierdził Goodside, zauważając, że nawet niewielkie zmiany pogody mogą zniechęcić potencjalnych klientów. Nie robię tego dla pieniędzy. Lubię mieć włączone światło dla sąsiadów i ludzi, którzy doceniają to, co robimy.
Wszystkie miejsca [kabaretowe] są zamykane. Zostało bardzo niewiele miejsc, ubolewał Reed.
Goodside była mamą dokładnie w momencie zawarcia umowy najmu, ale wskazała po drugiej stronie ulicy sieć restauracji w Nowym Jorku Burger z 5 serwetkami .
Czekają – warknął. Jesteśmy cywilizowanym i godnym środowiskiem.
Można iść do Petera Luger’s, można iść do Sparks, można nawet pójść do Benjamin Steakhouse, ale nie znajdziesz lepszego nowojorskiego stripsu niż ten, który oferuje Dave z idealnie chrupiącymi frytkami – stwierdził Stone. Miksolog za barem zapamiętał Twój ulubiony napój. To bardziej przypomina klub niż restaurację.