Migdały rosną na drzewie.Zdjęcie: Justin Sullivan/Getty Images

Większość z nas wolałaby naturalnie leczyć wysoki poziom cholesterolu, jeśli to w ogóle możliwe. Jednak w zależności od poziomu cholesterolu wielu lekarzy przepisze leki takie jak statyny. Statyny mogą skutecznie obniżać poziom cholesterolu, ale u niektórych osób mogą również powodować niekorzystne skutki uboczne. Po pierwsze, zawsze słuchaj swojego lekarza i nigdy nie rezygnuj z przyjmowania leków bez konsultacji z nim, ale zadawaj pytania, aby dokładnie poznać wszystkie możliwości, które mogą być pomocne w obniżeniu poziomu cholesterolu.

Jedną z możliwości jest obniżenie poziomu cholesterolu w bardziej naturalny sposób, a mianowicie poprzez to, co jesz. Jeśli musisz brać leki, zrób to. Ale także wprowadzenie zmian w wyborach żywieniowych może mieć pozytywny wpływ na przywrócenie prawidłowego poziomu cholesterolu.

Oto kilka możliwych opcji dietetycznych obniżających poziom cholesterolu, które należy wziąć pod uwagę:

1. Płatki owsiane

Pełnoziarniste płatki owsiane to niedrogi, odżywczy pokarm, który ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym obniżenie cholesterolu, ale także ciśnienia krwi, stabilizację poziomu cukru we krwi i dostarczanie błonnika, który Cię syci. Płatki owsiane zawierają zarówno rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny błonnik, ale rozpuszczalny błonnik zawiera składnik zwany beta-glukanem, który szczególnie dobrze pomaga obniżyć cholesterol LDL, ten zły, blokując jego wchłanianie. Używaj staromodnych płatków owsianych, płatków owsianych szybko gotujących się lub płatków owsianych ciętych stalowo, ponieważ zawierają całe ziarna. Unikaj płatków owsianych błyskawicznych, ponieważ nie są one uważane za produkty pełnoziarniste, a wiele ich odmian zawiera niepotrzebne dodatki, takie jak cukier i sól.

2. Migdały i pistacje

Te produkty obniżające poziom cholesterolu zawierają ważne substancje pomagające zwalczać wysoki poziom cholesterolu. Migdały są bogate w kwas oleinowy, kwas tłuszczowy omega-9, który blokuje wchłanianie cholesterolu LDL, a migdały zawierają również aminokwas argininę niezbędną do wytwarzania tlenku azotu. Tlenek azotu pomaga rozluźnić tętnice, co powoduje obniżenie ciśnienia krwi i zapobiega przyklejaniu się płytek krwi do naczyń krwionośnych, co mogłoby spowodować skrzepnięcie krwi prowadzące do zawału serca. Pistacje są bogate w tłuszcze jednonienasycone i przeciwutleniacze, które są substancjami zdrowymi dla serca. Migdały i pistacje razem dostarczają błonnika i fitosteroli, które mogą blokować wchłanianie cholesterolu z pożywienia. Ponieważ oba zawierają dużą ilość tłuszczu, co oznacza więcej kalorii, wystarczy garść dziennie.

3. Jabłka i pomarańcze

Te popularne owoce, które można spotkać przez cały rok, zawierają składnik obniżający poziom cholesterolu zwany pektyną. Pektyna, rozpuszczalny błonnik, częściowo rozpuszcza się w wodzie, tworząc galaretowatą masę, która wychwytuje cholesterol. Uwięziony cholesterol nie jest wchłaniany i powraca z powrotem do wątroby, zamiast tego jest usuwany z organizmu, co pomaga obniżyć poziom cholesterolu LDL. Jabłka i pomarańcze zawierają także przeciwutleniacze zwane polifenolami, które mogą zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL, pomagając przeciwdziałać miażdżycy oraz gromadzeniu się cholesterolu i innych substancji tłuszczowych na ścianach tętnic. Więcej korzyści związanych z obniżeniem poziomu cholesterolu uzyskasz, jedząc całe jabłko (ze skórką) lub pomarańczę, zamiast pić ich sok.

Ząbki czosnku.Zdjęcie: SAUL LOEB/AFP/Getty Images

4. Czosnek

Znaki zodiaku 20 stycznia

Najnowsza metaanaliza badanie wykazało, że czosnek wydaje się mieć znaczenie kliniczne w obniżaniu całkowitego cholesterolu we krwi wraz z nieznaczną poprawą poziomu cholesterolu HDL. Czosnek ma niezwykłą zdolność hamowania syntezy cholesterolu i hamowania utleniania LDL. Wykazano także inne właściwości sercowo-naczyniowe, takie jak zmniejszenie ciśnienia krwi i agregacji płytek krwi. Czosnek jest ogólnie bezpieczny i tolerowany przez większość ludzi, ale może powodować posmak czosnku lub oddech z niewielkimi łagodnymi skutkami ubocznymi ze strony przewodu pokarmowego. Używaj świeżego czosnku do gotowania i skonsultuj się ze swoim lekarzem w sprawie stosowania ekstraktu czosnkowego.

5. Blond babka płesznik

Zioło to występuje w łuskach nasion i środku przeczyszczającym Metamucil. Jest przeznaczony przede wszystkim do stosowania jako środek przeczyszczający, ale twierdzi również, że zmniejsza ryzyko chorób serca poprzez leczenie wysokiego poziomu cholesterolu i wysokiego ciśnienia krwi. Wydaje się, że osoby z łagodnym do umiarkowanego wysokim poziomem cholesterolu odnoszą największe korzyści dzięki obniżonemu poziomowi cholesterolu, a najskuteczniejsze jest przyjmowanie go z jedzeniem w czasie posiłków. Stosowanie blond babki płesznik (Metamucil) może również umożliwić zmniejszenie dawki leków obniżających cholesterol. Blond babka płesznik zawiera rozpuszczalny błonnik i działa poprzez wychwytywanie kwasów żółciowych w jelitach i wydalanie ich, powodując, że wątroba usuwa więcej cholesterolu LDL z krwiobiegu.

6. Siemię lniane

Skromne siemię lniane może być siłą napędową w walce z wysokim cholesterolem. Prozdrowotne właściwości siemienia lnianego wynikają z dużej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 oraz wysokiego stężenia ligniny i błonnika rozpuszczalnego. Badania wykazały że siemię lniane wydaje się obniżać cholesterol całkowity i zły cholesterol, czyli LDL. Nie wydaje się jednak, aby miało to duży wpływ na zwiększenie poziomu HDL, dobrego cholesterolu. Siemię lniane można kupić w całości lub mielone. Można je stosować w różnych metodach gotowania, posypując jogurt, smoothie, mieszając z daniami mięsnymi lub zapiekając w pieczywie i babeczkach.

Świeżo zebrane liście zielonej herbaty.Zdjęcie: Chris McGrath/Getty Images

7. Zielona herbata

Powszechnie stosowany jako napój, produkt ten pochodzi z rośliny Camellia sinensis, a ekstrakt można przygotować z liści. Różne badania epidemiologiczne, kliniczne i eksperymentalne wykazali pozytywną korelację między spożyciem zielonej herbaty a zdrowiem układu krążenia poprzez jej skuteczność w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu. Głównym polifenolem wpływającym na korzystny wpływ zielonej herbaty na poziom lipidów są katechiny. Katechiny hamują kluczowe enzymy biorące udział w syntezie lipidów i zmniejszają wchłanianie lipidów w jelitach, obniżając w ten sposób poziom cholesterolu we krwi. Zaparz dziś filiżankę zielonej herbaty i ciesz się korzystnymi dla zdrowia efektami, jakie może ona przynieść.

8. Fasola i soczewica

Ostatnie na liście są rośliny strączkowe wypełnione błonnikiem, bogate w rozpuszczalny błonnik, nasz przyjaciel pomagający obniżyć poziom cholesterolu LDL. Fasola i soczewica ulegają fermentacji w okrężnicy, utrudniając wytwarzanie i wchłanianie cholesterolu. Zawierają również szereg fitochemikaliów zapobiegających gromadzeniu się płytki nazębnej powodującej miażdżycę. Niskotłuszczowe, stanowią zdrową alternatywę dla białka zwierzęcego, które zawiera niezbyt zdrowe tłuszcze nasycone i można je stosować w różnych potrawach, od zup po dodatek do ryżu lub burrito.

Doktor Samadi jest certyfikowanym urologiem-onkologiem, przeszkolonym w zakresie otwartej i tradycyjnej chirurgii laparoskopowej oraz ekspertem w dziedzinie chirurgii prostaty za pomocą robota. Jest przewodniczącym oddziału urologii, szefem chirurgii robotycznej w szpitalu Lenox Hill i profesorem urologii w Hofstra North Shore-LIJ School of Medicine. Jest korespondentem medycznym medycznego zespołu A na kanale Fox News. Dowiedz się więcej na roboticoncology.com . Odwiedź dr. Blog Samadiego pod adresem SamadiMD.com . Podążaj dalej za doktorem Samadim Świergot , Instagrama , Pinteresta , I Facebooku .