Kompletny przewodnik po najlepszej tequili popijanej spod radaru

kolaż trzech rodzajów tequili w różnych butelkach

Ciekawi Cię, jak najlepiej popijać tequilę? Jesteś we właściwym miejscu.Śledzenie startów

Leo, osobowość męska

Popularność tequili stale rośnie i łatwo zrozumieć, dlaczego – istnieje tak wiele różnych rodzajów tequili, dla każdej palety smaków. Najpopularniejsze terminy i oznaczenia tequili to blanco, reposado i añejo, ale w rzeczywistości jest ich znacznie więcej. Chociaż niektóre z nich prawdopodobnie najlepiej nadają się do przygotowania margarity z najwyższej półki, najlepszym sposobem na delektowanie się naprawdę wysokiej jakości alkoholem premium jest popijanie go samego. Rynek luksusowej tequili do popijania jest pełen ekscytujących opcji, z których niektóre istnieją już od lat i wytwarzają alkohole z agawy tradycyjnymi i rzemieślniczymi metodami, a także nowsze dodatki z tej dziedziny, zrywające z tymi tradycjami i wytyczające nowe ścieżki.

A zatem, co przede wszystkim składa się na świetną tequilę? Po pierwsze, tequila musi składać się co najmniej w 51% z niebieskiej agawy Webera, zbieranej w meksykańskim stanie Jalisco, którego oficjalne regiony obejmują Nayarit, Guanajuato, Michoacán i Tamaulipas. Agawa potrzebuje około pięciu do siedmiu lat, zanim będzie można ją zebrać, więc cierpliwość jest cnotą każdego miłośnika tequili. Najlepsze z tych butelek zawierają w 100% niebieską agawę, więc prawdziwi koneserzy powinni zwracać uwagę na ten konkretny szczegół na etykiecie.

W szczególności popijanie tequili musi być gładkie i łatwe do picia, aby było przyjemne, ponieważ w przeciwieństwie do tequili stosowanej w mieszanych koktajlach, alkohol jest tutaj naprawdę centralny. Najlepsze wersje zazwyczaj spędzają trochę czasu odpoczywając w opieczonej drewnianej beczce, ponieważ ta reszta przekazuje garbniki i aromaty z samego drewna do spirytusu, co nadaje mu bardziej okrągły i pełniejszy smak. Złożoność smaku, jaką daje dojrzewająca tequila, jest tak wielka, że ​​wielu porównuje jej popularność do dojrzewającej whisky , a butelki stały się równie popularne w kolekcjonowaniu.

Blanco, czyli tequila niestarzona, świetnie sprawdza się w koktajlach, podczas gdy tequila nieco starsza może służyć samotnie, bez tych ostrzejszych cech, które często można znaleźć w tequili blanco. W rzeczywistości terminy reposado i añejo odnoszą się do tego, ile czasu spędza się w beczce – reposado dojrzewa od dwóch miesięcy do roku, podczas gdy añejos dojrzewa od roku do trzech lat w dębie. Wszystko powyżej jest uważane za dodatkowy añejo. Nie wiesz od czego zacząć? Zapewniamy Ci ochronę. Poniżej znajdziesz najlepsze ukryte tequile, które możesz popijać na dobry początek podróży.

Dom Młodych Smoków

Smoczy Dom.Smoczy Dom

Dom Młodych Smoków

Ta niewielka porcja tequili jest naprawdę stworzona do popijania. Współzałożycielka i dyrektor generalna Bertha González Nieves jest pierwszą kobietą-maestra tequilerą, która uzyskała certyfikat Academia Mexicana de Catadores de Tequila lub Meksykańską Akademię Degustatorów Tequili. Produkuje w 100% tequilę z niebieskiej agawy z Jalisco, co stanowi hołd dla tradycji tequili, a jednocześnie wykorzystuje nowoczesne innowacje w celu ulepszenia produktu końcowego. Łącząc dyfuzję z destylacją kolumnową, uzyskana ciecz uzyskuje czystą lepkość, która pokrywa paletę. Joven, mieszanka tequili blanco i reposado, pozwala na wyraźny wybuch smaków już przy pierwszym łyku, z okrągłym, gładkim finiszem. W Casa Dragones Joven dominują nuty anyżu, gruszki i pieprzu. Nawet butelka jest hołdem dla subtelnej elegancji i służy jako ręcznie wykonana kryształowa karafka prosto z Meksyku, ozdobiona pepitami.

Los Lobos 1707 Reposado

Wilki.Wilki

horoskop ryb

Los Lobos 1707 Reposado

Los Lobos Reposado to piękne połączenie marki alkoholi należącej do celebrytów z silnymi tradycjami. Rodzina założyciela Diego Osorio wykorzystuje zastrzeżoną technikę produkcji tequili od XVI wieku, a kiedy dołączyła do niej gwiazda NBA LeBron James, nastąpiła prawdziwa zmiana zasad gry. To jest prawdziwa okazja; wykorzystuje się wyłącznie 100% niebieskiej agawy Webera pochodzącej z Los Altos de Jalisco w Meksyku. Po obfitym leżakowaniu w beczkach z białego amerykańskiego dębu następuje dalszy finisz w beczkach, w których wcześniej przechowywano hiszpańską sherry Pedro Ximenez, co przynosi bogate nuty owocowe, które sprawiają, że tequila jest łatwa do popijania i kończy się lekkim, pieprznym finiszem.

w co się ubrać na balet
brązowa butelka tequili Casa Noble Marqués De Casa Noble Anejo

Dom Szlachetny.Dom Szlachetny

Markiz Domu Szlacheckiego, załącznik Domu Szlacheckiego

Dobry popijając tequilę często sprowadza się do mieszanki lub beczki – ta konkretna butelka od Casa Noble ma jedno i drugie. Maestro Tequilero Jose Pepe Hermosillo ręcznie wybierał drzewa do beczek w regionie Allier we Francji i pozostawiał alkohole w spokoju przez co najmniej jeden, ale do pięciu lat. Dąb francuski znany jest ze swojej doskonałej struktury garbnikowej i jest używany do produkcji jednych z najlepszych francuskich win. Następnie Hermosillo zmieszał dziewięć añejos z dwunastoma dodatkowymi añejo. Powstały płyn zaczyna się dużą ilością karmelu, czerwonych jagód i cynamonu, a kończy bogatymi nutami czekolady.

butelka tequili Maestro Dobel Diamante

Mistrzowski podwójny diament.Mistrz Dobel

Mistrzowski podwójny diament

Maestro Dobel to tequila premium, o której być może nigdy nie słyszałeś – to znaczy aż do teraz. Ten rodzinny dom jednorodzinny został stworzony i nazwany na cześć Juana Domingo Beckmanna Legorrety (Dobel), który tak się składa, że ​​pochodzi z 11 pokoleń producentów tequili i jest obecnym dyrektorem generalnym José Cuervo. Wyraz Diamante to mieszanka reposado, añejo i extra añejo dojrzewającego w europejskim dębie. Następnie płyn jest dwukrotnie filtrowany, co usuwa kolor i wytwarza tak zwane cristalino, które zachowuje smaki dojrzewania i bogatsze odczucie w ustach, ale nie ciemny kolor. Mieszanka tworzy wyjątkowy łyk, który jest zarówno żywy, jak i gładki, o dużej złożoności i smaku.

Butelka tequili Casa Del Sol

Dom Słońca.Dom Słońca

Załącznik Casa Del Sol

Casa Del Sol może być nowicjuszem w świecie popijania tequili, ale zespół stojący za trunkiem z najwyższej półki nim nie jest. Szefową produkcji jest chrześniaczka nieżyjącego już Francisco Alcaraz, pioniera i mistrza gorzelni w świecie tequili, a także twórcy Patrón. Dodaj do tego aktorkę Evę Longorię jako współzałożycielkę, a to z pewnością będzie hit. Oczywiście jakość jest najważniejsza, dlatego Casa Del Sol jest wykonana w 100% z niebieskiej agawy Webera, która pochodzi z określonej części wyżyn Jalisco, która słynie z bogatej, żyznej gleby. Alkohol z agawy dojrzewa następnie w beczkach z francuskiego dębu i koniaku przez czternaście miesięcy. Wszystko to daje bogatą, ale elegancką tequilę pełną prażonych nut dębu, moreli, wanilii i rodzynek.

biało-niebieska butelka tequili Clase Azul Anejo

Niebieska klasa.Niebieska klasa

Awaria garderoby Joan Smalls

Załącznik Niebieska klasa

Ukochana tequila reposado Clase Azul oraz jej ręcznie malowane biało-niebieskie butelki może nie są najbardziej tajemniczymi produktami, ale często pomija się ich inne przejawy. Tequila añejo dostępna jest w wyjątkowej, ręcznie malowanej butelce, która jeszcze bardziej ją wyróżnia. Delikatne akcenty w kolorze błękitu i 24-karatowego złota stanowią hołd dla rdzennej ludności Mazahua, reprezentującej wodę, ziemię i słońce. Tequila doświadczyła wielu obu, ponieważ spędziła 25 miesięcy leżakując w zużytych beczkach po bourbonie i whisky, co oznacza, że ​​jest bardziej złożona i wyrafinowana. Sama tequila jest pełna wyrazistych, okrągłych smaków, z naciskiem na karmel i toffi, zrównoważonych prażonym dębem i ciepłymi przyprawami do pieczenia.