MasterChef” 5×6: „Napad na Panna Cotta”

Przygotowanie

Przygotowuję jedzenie MasterChef .

To jest MasterChef słodka 16. Kiedy domowi kucharze zajmują swoje stanowiska, widzimy wideo Tylera rozmawiającego z kamerą o tym, że jest chłopcem z małego miasteczka, kretynami i czymś jeszcze skromnym. Znasz Tylera, gościa, który co tydzień nosi kamuflaż. Ten kamuflaż jest tak dobry, że producenci zapomnieli, że był tam przez ostatnie cztery tygodnie. Wszyscy sędziowie są na scenie, a Graham mówi: „Wygląda na to, że przeszliśmy już przez wiele rzeczy, prawda?” Ale uwierz mi, dopiero zaczynamy. Cholera, nawet nie musiałem start podsumowanie do chwili obecnej. Od tej chwili nie zaczynam zwracać uwagi na konkursowe reality show, dopóki sędzia nie powie: „Dopiero zaczynamy”. Wyciągnięta lekcja, przejdźmy do tajemniczego pudełka.

Co jest w tym pudełku ? Tyler ma nadzieję na królika lub wiewiórkę, ponieważ pozostali mają mniej doświadczenia w gotowaniu rzeczy, po których przejechali samochodem. Christine, ja też nie wiem, kim ona jest, mówi, że może zejść i ubrudzić się szpikiem kostnym. Teraz wiewiórka brzmi rozsądniej. Gordon daje wszystkim do trzech punktów do podniesienia pudełek, a wyzwaniem Mystery Box jest kilka puszek. Każdy ma te same 52 puszki, ale bez etykiet. Wreszcie gotują tak, jak żyję. Domowi kucharze mają 60 minut na przygotowanie dania, korzystając z co najmniej jednej z tych puszek i podstawowego pudełka ze spiżarni zawierającego mleko, jajka i mąkę. Willie jest pewny siebie, ponieważ tam, skąd pochodzi Willie, wszystko, co robimy, jest w puszce. Williemu przydałaby się duża wygrana. Ahran nie jest przyzwyczajona do gotowania z użyciem konserw, ponieważ dorastała na świeżych składnikach. Szkoda, hipisie. Twoje nieprzetworzone, wolne od GMO życie właśnie spotkało puszkę pełną rzeczywistości.

Zegar zaczął tykać i wszyscy gorączkowo otwierają puszki, aby zobaczyć chociaż część tego, co mają. Sędziowie spotykają się w spiżarni, aby obejrzeć 52 otwarte puszki. Jest ciecierzyca, młoda kukurydza, oliwki, sałatka owocowa, korzeń buraka, szpinak i wiele innych. Widziałem SpaghettiOs. Powinien wygrać ten, kto pierwszy domowy kucharz otworzy puszkę, podgrzeje i poda. Sędziowie twierdzą, że kluczem jest wykorzystanie spiżarni do zrobienia czegoś i dodanie puszki lub dwóch czegoś. Willie otwiera kilka puszek i postanawia zrobić jajka po benedyktyńsku z mięsem w doniczkach. Elizabeth robi kremowy barszcz z polewą mięsną w doniczce. Ahran otwiera kilka puszek i postanawia upiec ciasto, korzystając ze spiżarni, a jako nadzienie użyje owoców z puszki. Jaimee nie wie, co zrobić i może zacząć płakać. Awaria jest zawsze mile widzianym dodatkiem do odcinka. Gordon sprawdza, co robi Victoria i zwraca uwagę, że tak naprawdę niewiele zrobiła do tej pory. Victoria uważa, że ​​to wyzwanie sprawi, że stanie się jedną z osób, na które należy zwrócić uwagę. Smaży w głębokim tłuszczu placki mięsne w garnku. Zniszczone jaja spamowe właśnie postawiły Victorię nade mną. Nikt nie będzie żył wiecznie. Przy takiej ilości soli na zawsze = 58. Jaimee postanawia po prostu zrobić zupę. Sędziowie cały czas degustują potrawy. Na podstawie degustacji i końcowego wyglądu wyłoniona zostanie trójka najlepszych. Jak na razie sędziowie wydają się lubić Elizabeth i Ahrana. „Jajka po benedyktyńsku Williego” są odrzucane jako nudne. Czas minął.

Sędziowie przyglądają się końcowo i wybierają pierwszą trójkę. Pierwsza nazywa się Elizabeth. To jej pierwszy raz w pierwszej trójce z kremowym barszczem z groszkiem i szynką. Wszyscy sędziowie to uwielbiają. Następna jest Wiktoria. Kolejna trójka debiutantów. Jej placek mięsny w doniczce zawiera pikantny ketchup oraz sałatkę z karczochów i buraków. Victoria użyła 8 puszek, a placki zawierały pięć różnych rodzajów mięsa. Wielki hit wśród sędziów. Gordon zwraca uwagę, że danie nie wygląda świetnie, ale twierdzi, że zapewnia moc smaku. Trzeci w kolejności jest Ahran, który upiekł zawijany biszkopt z owocami i aromatyzowaną bitą śmietaną. Joe chwali Ahrana za sprytne korzystanie ze spiżarni, przygotowanie miękkiego biszkoptu i odwagę korzystania tylko z jednej puszki. Jedyną krytyką Gordona jest to, że tortowi przydałoby się trochę więcej koloru, ale twierdzi, że Ahran ma największe jaja na zawodach. Myślę, że to komplement. Nie dalej jak w zeszłym tygodniu Leslie mówiła Ahranowi, że musi urosnąć kilka jaj. Gordo musi poradzić sobie z ruchem postgenderowym, zanim znajdzie się po złej stronie hashtagu. Wygląda na to, że Ahran się wyróżnia. Zwycięzca wyzwania Mystery Box wróci do spiżarni z sędziami i otrzyma ogromną przewagę w kolejnym wyzwaniu. Zwycięzcą Mystery Box została… przerwa reklamowa… zwycięzcą Mystery Box została… Elizabeth. Miałem nadzieję, że to będzie Ahran, bo ostatnim razem, gdy była w spiżarni, powiedziała słowo „bi-t-c-h”.

Sędziowie i Elizabeth wracają do spiżarni, aby omówić kolejne wyzwanie. Zwykle wygląda to tak, że zwycięzca Mystery Box nie musi brać udziału w wyzwaniu eliminacyjnym i może wybrać danie stanowiące wyzwanie spośród dwóch lub trzech dań. Tym razem w spiżarni gości specjalnych, panujących MasterChef mistrz Luca i Junior MasterChefa zwycięzca, 14-letni Aleksander. Ich popisowe dania są częścią wyzwania eliminacyjnego. Dania to owinięta cielęcina z pancettą Luca z radicchio i jabłkami oraz panna cotta z marakui Alexandra. Co to jest panna cotta? Jakiś włoski deser, więc pewnie jest śluzowaty, smakuje jak perfumy i wszyscy go lubią oprócz mnie. Wygląda jak deser, który rozczarowuje dzieci, ale został zrobiony przez dziecko. Alexander może być nienawidzącym siebie dzieckiem. W każdym razie Elizabeth dowiaduje się, że nie wybierze ani jednego, ani drugiego. Jej przewaga ujawni się w kuchni. Gordon robi wielkie wprowadzenie Luca i Aleksandra. Zostali powitani jak bohaterowie. Elizabeth może wybrać, kto ugotuje cielęcinę, a kto panna cotta. Elizabeth wybiera Cuttera, Christiana, Jaimee, Christine, Ahrana, Francisa B., Victorię i Tylera do przygotowania panna cotty. Elizabeth mówi, że chce przypisać panna cotta osobom, które nie mają na tyle finezji, aby ją zrobić, ale daje deser Jaimee, który zawsze daje radę w słodkich wyzwaniach. Reszta ma cielęcinę. Obydwa dania wyglądają na trudne. Każdy próbuje potraw, które zamierza przygotować. Courtney mówi kamerze, że czuje smak doskonale zbilansowanej cielęciny i zdaje sobie sprawę, że ma naprawdę dobrą paletę. Następnie Courtney oświadcza, że ​​skopie tyłek temu daniu.

Na to wyzwanie przypada 60 minut. Wszyscy udają się do spiżarni po składniki. Willie nie wie, jak wygląda radicchio, więc już ma kłopoty. Szczerze mówiąc, też nie wiem, jak to wygląda, ale wydaje mi się zielone. Sędziowie omawiają złożoność obu potraw. Cielęcina musi być rozbita, aby była cienka, jakby cielęta nie przeszły już wystarczająco dużo i była idealnie ugotowana. Panna cotta, którą Joe wymawia „panna Coat-ah”, to ugotowana śmietana spięta żelatyną, którą należy idealnie odmierzyć i która musi stężeć przez odpowiednią ilość czasu. Gordon pyta Courtney, dlaczego według niej Elizabeth wybrała dla niej cielęcinę. Uważa, że ​​dzieje się tak dlatego, że Elizabeth postrzega ją jako zagrożenie i sądzi, że nie może sobie z tym poradzić. Wygląda jednak na to, że Courtney robi wszystko dobrze. Rozbiła cielęcinę na cienkie kawałki, owinęła ją szczelnie w folię i planuje ją przysmażyć. Gordon w pewnym sensie podsunął jej te słowa, ale ona z przekonaniem się zgodziła. Courtney jest striptizerką i wydaje się być faworyzowaną przez sędziów, ale udowodniła też, że jest prawdopodobnie najlepszą kucharką domową. Nie martw się, Willie. Nadal jesteś moim kolesiem. Możesz to wziąć na całość. Poczekaj chwilę. Gordon sprawdza, co u Williego i widzi, że przysmaża cielęcinę. Willie mówi Gordonowi, że zawinie pancettę i ponownie ugotuje cielęcinę w piekarniku. O nie, to nie jest tak ugotowane. Gordon i Luca ostro krytykują metodę Williego. Luca mówi coś o chodzeniu przed biegiem. Nie wiem, jakie to ma zastosowanie, ale Willie schrzanił sprawę. Graham pyta Aleksandra, kto według niego dobrze wygląda, a on odpowiada, że ​​Jaimee prawidłowo gotuje panna cotta i że Tyler wygląda dobrze. Jaimee idzie wyciągnąć panna cotta z chłodziarki szokowej, ale brakuje jednej z trzech. Kto połknął panna cotta Jaimee’ego? To pierwsza kradzież w tym miejscu MasterChef historia.

Minęło 60 minut i ktoś wraca do domu. Courtney wstała pierwsza. Jej danie wygląda zupełnie jak Luca. Kiedy opisuje to Gordonowi, używa śmiesznego, zdyszanego szeptu, który brzmi, jakby powinna śpiewać cielęcinę zawiniętą w pancettę, panie prezydencie. Próbuje wykorzystać każdą przewagę, jaką może, ale na mnie to nie działa. Jestem jak lekarz. Nadal przybija talerz. Willie jest następny. Podwójne gotowanie cielęciny było dużym błędem, ponieważ sos i radicchio były dobre, ale cielęcina była sucha. Gordon mówi, że Willie jest jedną nogą za drzwiami. Panna cotta Christiana jest jak sernik (to niedobrze). Panna cotta Cuttera jest zaskakująco dobra. Panna cotta Jaimee to bałagan. Smakuje dobrze, ale nie stoi. Gdyby tylko miała tę trzecią, która zaginęła. Następny w kolejności jest Tyler w kamuflażu. Jego panna cotta też nie stoi, ale jak smakuje? Jest kilka osób, które mogą w tym momencie wrócić do domu. Trzymaj wszystko! Pustynny bałagan Tylera nie jest nawet jego własnym bałaganem; ukradł panna cotta Jaimee’ego! Dun Dun nie wiem . Gordon uważa, że ​​był to uczciwy błąd. Tyler twierdził, że tak. Nie sądzę, że jest aż tak niewinny. Sędziowie zastanawiają się, czy zadzwonić w sprawie skradzionego naczynia. Zgadzają się, że to błąd, ale zasady to zasady. Tyler wraca do domu. Dobrze, że popełniono przestępstwo, bo uratowało Williego. Weź się w garść, Willie. Ameryka cię potrzebuje.